脳は大食漢？ ヒトの脳が使うエネルギー量は基礎代謝として必要なエネルギーの約18～20％である。とは言え、体重に対する脳の重さ（約2～2.5％）からすると、とても大きなウエイトを占めている。脳細胞にエネルギーを提供するのは血液（赤血球）で、脳細胞も…

胃は三層構造 食物は口の中である程度が咀嚼（そしゃく）され、食道を介して胃に送られる。胃に入った食物は蠕動（ぜんどう）運動により胃液で溶かされながら、さらに細かく押しつぶされドロドロの状態にして次の腸へ送られる。この蠕動運動のために胃の筋肉…

脳死 ヒトの死について、従来は心臓の停止（脈拍の停止）をもって「死」と判定されてきた。しかし現代は「脳死」と「心臓死」の違いがあり複雑な問題が絡んでいる。 脳死とは、簡単に表現すれば「人の生命を司る神経細胞の集まりである大脳の機能が不可逆的…

外呼吸と内呼吸 人に限らず動物は、肺、えら、皮膚などの呼吸器官で生命を維持するために必要な分子状酸素を得ている。ヒトの場合はポンプの役目をする心臓により、動脈（酸素）と静脈（二酸化炭素）を体内にめぐらし、呼吸器官から入った酸素を肺を介してガ…

水分を十分に取ろう！ 厚生労働省によれば、成人が１日の必要水分量は 2.5Lとしている。夏場は 3Lという学説も聞かれるが、一般的には必要最小限を 2Lとみてよい。一般的にヒトの必要水分量は年齢や体重で異なり、年齢25歳で体重50kgの場合は、必要水分量が …