あると思ったのに･･･とんだスパゲティに

あると思ったのに･･･
　昨日、緊急サポートが入ったので、昼の食事の時間まで喰い込んでしまいました。サポートは無事問題なく解決しましたが、お昼のニュースも見逃して食後に「NHKプラス」で視ました。
遅くなったので簡単にスパゲティで済まそうと、一束 100g の乾麺を茹で始めました。その間にレトルトのミートソースを準備しようと冷蔵庫を探したところ、えっ？ない！ あったのは「角煮のたれ」で、使ってしまって補充をすっかり忘れていました。
いつもはレトルト品に、若干の挽肉と玉葱を加えて味を調整して利用するのですが、もう間に合いません。
急いで庭のネギを収穫、刻んでオリーブ油で挽肉と炒め、白出汁を加えた炒り卵を混ぜ、味醂・トマトケチャップ・ウスターソースで味を調整、何とかインチキ・ミートソースが完成しました。
スパゲティが茹で時間５分のものだったので、ソースは 30 秒遅れで仕上がりました。

美味しい～っ！
　粉チーズも在庫切れで見掛けはきれいではありませんが、思ったより我ながら美味しくできました。食べる前に失敗作の写真を撮ったのですが、早く食べようと焦っていたので斜めから撮ったものはボケていました。ボツ、掲載不可！となりました。
とっさの閃きにしては、自分ではよくできました。

紫陽花から大量の無農薬野菜・缶詰・菓子類・果物類の差し入れ段ボールで届いたので、お礼の電話ついでに報告したら、お笑いネタの提供になったようです。
我が家の直径約 40㎜ もある下仁田ネギが届き、白菜・豆腐・きのこ等々すべての材料が揃っていたので夕食はすき焼きにしました。

人生にはいつも笑顔と笑いが必要なものです。同じ笑いでも作りものではなく、実話だからこその笑いもありますね。

本日もご来訪いただきありがとうございました。

　　　スマホでどうぞ